Овощная запеканка с сыром – жутко лакомое и роскошно полезностями. Это кушанье просто необходимо щас сварганить, так как в сезон прилавки универмагов или на базарах, просто рвутся от многообразия овощей.   Для приготовления овощной запеканки нам понадобиться: 

1 булка (багета), 1 баклажан, 3 томата, 1 кабачок, 2 яйца, 150 мл. молока, 150 – 170 гр. сыра, 3 зубчика чеснока, соль и  перец по вкусу, зелень.

Способ приготовления: 

Вымытые овощи нарезать кругами.

Баклажан и кабачок обжарить с двух сторонок на растительном маслице.

Багет нарезать острыми ломтями.

Яйца вспушить с молоком, засолить, поперчить по вкусу.

Конфигурацию, в какой будем стряпать запеканку ударить маслицем.

Потом всякий ломоть батона нужно обмакнуть в желтый-белой смеси и тактично выложить ими днище конфигурации.

Сыр натереть на обычной терке, 1/3 сырной малютки посыпать хлебный пласт.

Потом выложить овощи, чередуя их между собой.

В оставшуюся желтый-белую смесь сложить прочую часть сыра, хорошо спутать и одеть запеканку, неглубоко нарезать чеснок и так же посыпать сверху.

Запекать в духовке, разогретой до 180°C, в направление 15-20 минут.запеканки с сыром вам понадобятся провиант:

Овощная запеканка с сыром склонна, спиздить зеленью и можно давать на столик.

Стряпайте с блаженством!

Милого  аппетита!