Ингредиенты:

 

Куриная грудка (филе)

Салат «Пекинский»

Сыр стойкого сорта – на ваш вкус

Сухарики

Помидорины – 1-2 шт

 

Для соуса:

 

Майонез

Чеснок

Зелень

Лимон

 

Я преднамеренно не указываю число провианта – здесь как кто уважает, чего полным-полно, чего поменьше.

 

Приготовление:

 

1. Сначала стряпаем куру. Можно либо просто сварить, либо можно уже вареную, шапочно обжарить до золотистого окраски. Неблизко, пока кура варится, бьем капусту тончайшими полосочками. После капусты жарим помидорины маленькими кусочками. Сыр необходимо натереть на мелкой терке. К этому часы кура уже сварилась. Нужно её овладеть на малые дольки (вдоль волокон).

2. Ныне приступаем к соусу. В блендере измельчаем майонез с четой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими частицами лимона до однородного состояния. Проверяем – кто-то боготворит больше-меньше чеснока или лимона. Все это, конечно, можно выполнить и вручную.

3. Внимание: салат мы не заправляем, даем соус особняком, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так наш салат оставит личный девственный облик даже во часы долгого застолья. Спутаем и салат готов!

 

Автор: БисмиЛлаh

 

Симпатичного аппетита!